Traurig stimmt mich das Wissen, dass unsere Bienenvölker nicht mehr ohne uns Imker leben könnten. Krankheiten und Parasiten schwächen sie, Pestizide aus der Landwirtschaft töten in manchen Regionen der Steiermark sogar ganze Völker. Natürliche Behausungen würden die Bienen bei uns kaum noch finden.

Alles Tatsachen, derer wir uns immer wieder bewusst werden müssen. Wichtig für mich ist es, den Bienen die Wertschätzung entgegen zu bringen, die sie auch verdienen. Viele Genüsse wären uns ohne die beachtliche Bestäubungsleistung nicht vergönnt und in jedem Löffel Honig steckt das Lebenswerk von 12 Bienen. So selten wie möglich stören wir unsere Bienchen in ihrem Tagwerk.

Nur so oft wie unbedingt notwendig. Darum wird man in unserer Imkerei auch keinen Sortenhonig finden. Im August ernten wir den Honig des gesamten Jahres und ersetzen ihn umgehend durch Futter, um Vorräte auch für längere kalte und oft nasse Wetterperioden sicherzustellen.

Zur Sommerfrische übersiedeln wir nur unsere Jungvölker nach Einöd. Inmitten des Waldes liegt der Platz, an dem die Jungvölker ihren ersten Sommer erleben, den frischen Duft des Waldes aufnehmen können und vor Räubereien großer starker Völker geschützt sind. Hier werden sie aufgefüttert, um stark für den ersten kalten und langen Winter und den nächsten Sommer zu werden.

Auch denken wir an die Königinnen, die ihrem Volk nicht mehr ausreichend Babybienen schenken können. Merkt ein Volk, dass eine Königin zu schwach wird, zieht sich dieses eine junge Nachkommin heran und die Alte müsste das Feld räumen. Um dies zu verhindern, entnehmen wir schon im Vorhinein die alten Königinnen mit einigen Zofen und übersiedeln sie in selbstgebaute Heime für „Betreutes Wohnen für Seniorenköniginnen“, wo sie in Ruhe ihren Lebensabend verbringen können. Fans der Freaky Bees können hier den Alltag der Honigbienen durch Glas geschützt bestaunen.